Laut dem „Pariser“ Bericht vom 29. Mai hat sich aufgrund des Konflikts zwischen Russland und der Ukraine, der französischen Vogelgrippe, sozialer Bewegungen, des Klimawandels und anderer Faktoren die Lebensmittelknappheit in französischen Supermärkten verschärft.
Die erste ist Pasta. Kanada ist ein wichtiger Produzent von Hartweizen. Die Dürre im letzten Sommer führte zu einem Rückgang der Weizenproduktion. Der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine verschärfte die Lieferengpässe weiter. Die Preise für Teigwaren in französischen Supermärkten sind in sechs Monaten um 60 % gestiegen und haben ein beispielloses Niveau erreicht.
Das zweite ist Sonnenblumenöl, hauptsächlich aufgrund von Fehlbeständen, die durch vorsorgliche Käufe und irrationale Befürchtungen verursacht wurden. Der französische Soziologe Bill Luz glaubt, dass die Angst vor Fehlbeständen, die seit den 1950er Jahren verschwunden ist, aufgrund der Epidemie in die Herzen der Menschen zurückgekehrt ist und der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine diese Psychologie verschärft hat.
Darüber hinaus hat die französische Vogelgrippe die Eierlieferungen beeinträchtigt, Senf wurde durch Dürre in Kanada und Frost in Frankreich reduziert, und auch die Rindfleischlieferungen begannen zu sinken. Faktoren wie der Mangel an Verpackungsmaterialien stören auch die Lieferkette der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Stahl- und Aluminiumdosen machen derzeit 30 % bzw. 50 % der Kosten von Gemüsekonserven aus, während sich die globalen Aluminiumpreise innerhalb eines Jahres verdoppelt haben.